Schlosserei Dopfer
Metallbau in der Münchner Innenstadt
Foto: Andrea Potzler
Foto: Dopfer Schlosserei
Foto: Andrea Potzler
Foto: Andrea Potzler
Foto: Andrea Potzler
Eine florierende Werkstatt mitten in der Metropolstadt München – während die Zahl der Metallbaubetriebe in München in den letzten 25 Jahren von 350 auf 240 gesunken ist, zeigt die Schlosserei Dopfer exemplarisch, wie ein Handwerksbetrieb die Herausforderungen der Innenstadtlage nicht nur meistert, sondern gezielt zum Vorteil ummünzt. Trotz Bodenrichtwerten von bis zu 15.000 Euro pro Quadratmeter für eine Top-Innenstadtlage hält der Betrieb am Standort in Haidhausen fest, wo er seit 1954 ansässig ist. „Wir denken in Generationen, nicht in schnellen Gewinnen“, sagt Seniorchef Michael Dopfer.
Die begrenzte Fläche von 650 Quadratmetern, aufgeteilt in Werkstatt, Lager und Büroräume, erfordert eine durchdachte Organisation. „Wir haben unsere Werkstatt so konzipiert, dass jede Maschine ihren optimalen Standort hat und die Arbeitsabläufe effizient gestaltet sind“, erklärt Michael Dopfer. Diese Effizienz zeigt sich besonders bei Großprojekten wie der kürzlich realisierten Kunstinstallation für die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf: Acht Meter hohe Blüteninstallationen stellten eine besondere Herausforderung dar. „Als der Prüfstatiker fertig war, war das Projekt plötzlich doppelt so...
